☆牛蒡とこんにゃくのカレーチーズ焼き☆
Aya_1983__ @cook_40038998
ごぼうとこんにゃくで出来ちゃう簡単おつまみ☆カレーとチーズの最高コンビでパクパク食べれちゃいますよ～♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材でワインに合うおつまみを作りたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはそぎ切りにし酢水につけておく。こんにゃくは両面に切れ目を入れ、サイコロ状に切りサッと茹でておく。
- 2
熱したフライパンに油をしき、水気を切ったこんにゃくをこんがり炒め、ごぼうと酒を加えてさらに炒める。
- 3
２に刻んだカレー粉と和風だし、水を加え全体に馴染ませる。
- 4
耐熱皿に移し、チーズを全体にかけレンジで1～2分加熱する。 チーズが溶ければ出来上がり♪
- 5
変わった組み合わせだけど良いつまみになるんです♪
-
コツ・ポイント
カレー粉と一緒に加える水はダマダマにならないよう伸ばす為のものなので様子見ながら量は調節して下さいね。
固まらず全体に馴染むようであればOKですd(｡ゝェ･´)
ごぼうとこんにゃくの食感が良いですよ～☆
リアクション
レシピ作者
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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