♪ごはんがすすむ♪ ツナ＆春菊の卵炒め
☆ だぶる ☆ @cook_40039979
春菊が苦手でも大丈夫。ゴマ油がいい仕事してまーす！アツアツごはんにたっぷりかけて♪おかわりしちゃってくださいね☆
このレシピの生い立ち
鍋で余った春菊など、お使いください＾＾
冷蔵庫のお掃除になるし、簡単で美味しいのが一番よね☆
簡単料理大好きな母直伝です♪
♪ごはんがすすむ♪ ツナ＆春菊の卵炒め
春菊が苦手でも大丈夫。ゴマ油がいい仕事してまーす！アツアツごはんにたっぷりかけて♪おかわりしちゃってくださいね☆
このレシピの生い立ち
鍋で余った春菊など、お使いください＾＾
冷蔵庫のお掃除になるし、簡単で美味しいのが一番よね☆
簡単料理大好きな母直伝です♪
アプリでひらく作り方
- 1
春菊は根元を切り落とし1～2cmを目安に細かく刻む。
苦手な人は細かくね。
玉子を割り菜箸で軽く混ぜておく。 - 2
フライパンを用意し、ツナ缶を油ごと投入！
で、火を点けます。
強すぎず弱すぎず、中火くらいかな。 - 3
ツナが温まったら、春菊の茎部分を先に入れます。
少し火が通ったら、葉部分も入れてください。 - 4
火が通ってきたら、砂糖としょうゆで味付け。玉子を入れざっくり混ぜ、火を止める直前にゴマ油を回しかけて完成☆
- 5
アツアツごはんをたっぷりよそってくださいね～！
もちろんお酒のおつまみにもＯＫ♪ - 6
2009/12/24
つくれぽ10人！
Σd(ゝ∀･)ｧﾘｶﾞﾄｫ♪ - 7
やっと、写真載せました＾＾
写真は春菊と道連れに、鍋で余ったえのきｉｎです！
コツ・ポイント
うちは薄味好みなので、しょうゆも砂糖も少なめです。（参考にならなくてすみません。）
春菊がなくても、青菜なら結構なんでも良いかも。
玉子の半熟加減もお好みで☆ うちは半熟嫌いなので、そぼろみたいにしちゃいます＾＾；
つくれぽ
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