鶏胸肉は皮目を剥ぎ、1枚を2等分にして、切り込みを入れておきます。

ヨーグルトにカレー粉を混ぜ合わせ麺つゆを入れます。
ヨーグルトにカレー粉が溶けにくい場合はレンジを使用します。

混ぜ合わせたヨーグルトに鶏胸肉を1〜2時間漬け込み、オーブンで焼き上げて完成です。