レトルト・ミートソース

レトルト・ミートソース-レシピのメイン写真

レトルト・ミートソース

kahi @cook_40027108

レトルトの安さと短時間で思いもつかないおいしさに早変わり！早ければパスタの茹で時間で…しかも、はちみつが助けてくれたにん
このレシピの生い立ち
時間がない時に早技で出来たレシピでした！
それが大ウケだったんです！特にはちみつ効果はすごかったです。
良かったら、試してみて下さい。

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それが大ウケだったんです！特にはちみつ効果はすごかったです。
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時間がない時に早技で出来たレシピでした！
それが大ウケだったんです！特にはちみつ効果はすごかったです。
良かったら、試してみて下さい。

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材料

2〜3人分

パスタ(一人100g) 300g
レトルト・ミートソース 2 袋
牛ひき肉 200〜300g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
料理用赤ワイン 100cc
トマトペースト大さじ2〜3(お好みで調整)
コンソメ小さじ1
はちみつ (隠し味に) (お好み) 大さじ1/2

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作り方

1
油を使わず牛ひき肉を炒めていきます。ある程度火が通ったら玉ねぎを加えよく炒めます。
2
玉ねぎが透き通りましたら、赤ワインを入れて、弱火でゴトゴト煮こんでいきます。
3
4
レトルト・ミートソースとトマトペーストを加えます。
5
パスタが出来る直前に隠し味にはちみつをいれます。味の調整はトマトペーストで！

コツ・ポイント

レトルトのメーカーに寄って微妙に調整が違いますが、赤ワインで煮込む事は我が家は基本で調整は大概はトマトペーストとコンソメですね。はちみつを入れる事で濃厚になる様には思います。
(トマトペーストがなければケチャップOK)

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kahi @cook_40027108

2015/06/29 02:06に公開

アメリカに住んでいます。日本の食材など物が豊富に手に入る訳でもないので、いろいろ工夫をして簡単にできる料理を心かけています。

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このレシピのキーワード

ミートソースパスタはちみつ牛ひき肉玉ねぎ赤ワイン

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