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レトルト・ミートソース
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レトルト・ミートソース-レシピのメイン写真

レトルト・ミートソース

kahi
kahi @cook_40027108

レトルトの安さと短時間で思いもつかないおいしさに早変わり!早ければパスタの茹で時間で…しかも、はちみつが助けてくれたにん
このレシピの生い立ち
時間がない時に早技で出来たレシピでした!
それが大ウケだったんです!特にはちみつ効果はすごかったです。
良かったら、試してみて下さい。

レトルトの安さと短時間で思いもつかないおいしさに早変わり!早ければパスタの茹で時間で…しかも、はちみつが助けてくれたにん
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それが大ウケだったんです!特にはちみつ効果はすごかったです。
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kahi
kahi @cook_40027108

レトルトの安さと短時間で思いもつかないおいしさに早変わり!早ければパスタの茹で時間で…しかも、はちみつが助けてくれたにん
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それが大ウケだったんです!特にはちみつ効果はすごかったです。
良かったら、試してみて下さい。

レトルトの安さと短時間で思いもつかないおいしさに早変わり!早ければパスタの茹で時間で…しかも、はちみつが助けてくれたにん
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それが大ウケだったんです!特にはちみつ効果はすごかったです。
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材料

2〜3人分
  • パスタ(一人100g) 300g
  • レトルト・ミートソース 2 袋
  • 牛ひき肉 200〜300g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • 料理用 赤ワイン 100cc
  • トマトペースト 大さじ2〜3(お好みで調整)
  • コンソメ 小さじ1
  • はちみつ (隠し味に) (お好み) 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    油を使わず牛ひき肉を炒めていきます。ある程度火が通ったら玉ねぎを加えよく炒めます。

    • レトルト・ミートソース作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎが透き通りましたら、赤ワインを入れて、弱火でゴトゴト煮こんでいきます。

    • レトルト・ミートソース作り方2写真
  3. 3

    • レトルト・ミートソース作り方3写真
  4. 4

    レトルト・ミートソースとトマトペーストを加えます。

    • レトルト・ミートソース作り方4写真
  5. 5

    パスタが出来る直前に隠し味にはちみつをいれます。味の調整はトマトペーストで!

    • レトルト・ミートソース作り方5写真

コツ・ポイント

レトルトのメーカーに寄って微妙に調整が違いますが、赤ワインで煮込む事は我が家は基本で調整は大概はトマトペーストとコンソメですね。はちみつを入れる事で濃厚になる様には思います。
(トマトペーストがなければケチャップOK)

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kahi
kahi @cook_40027108
2015/06/29 02:06に公開
アメリカに住んでいます。日本の食材など物が豊富に手に入る訳でもないので、いろいろ工夫をして簡単にできる料理を心かけています。
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このレシピのキーワード

ミートソース パスタ はちみつ 牛ひき肉 玉ねぎ 赤ワイン

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