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蒸し鶏のサラダ
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蒸し鶏のサラダ-レシピのメイン写真

蒸し鶏のサラダ

野菜克服生活
野菜克服生活 @cook_40159521

野菜を食べる‼
このレシピの生い立ち
お肉と野菜を沢山食べたいときに。味ぽんで味付けなのであっさり食べれます。

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材料

4人分
  • 鶏モモ肉 1枚
  • カニかま 3~4本
  • レタス 適量
  • 新玉ねぎ 小さめ1個
  • ピーマン 1個
  • かいわれ大根 1/2パック
  • (プチ)トマト 好きなだけ
  • アボガド 1個
  • いりごま 大さじ1~2
  • 味ぽん 適量
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って好きな大きさにちぎって水切りしておく。

  2. 2

    玉ねぎは皮をむき、スライサーで薄切りにし水に5分くらいさらし、水切りしておく。

  3. 3

    かいわれ大根は洗って、水切りし、2等分する。

  4. 4

    ピーマンは洗って種を取り、薄い輪切りにする。
    トマトも洗って、食べやすい大きさに切る。

  5. 5

    カニかまも好きな大きさに切る。

  6. 6

    アボガドは1口大に切る。

  7. 7

    鶏モモ肉は、少量の酒をふり、ふたをしてレンジでチンする。完全に火が通るまでチンして下さいね。

  8. 8

    少し冷めて切れるくらいになったら、5mm幅に切る。

  9. 9

    ボールに下ごしらえした食材、いりごまを入れて軽く混ぜ、味ぽんをかけ混ぜたら出来上がり‼

コツ・ポイント

野菜は家にあるものでアレンジして下さいね。蒸し鶏は細く切れば少しの量でも大丈夫! 誤魔化せちゃいます(笑)

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野菜克服生活
野菜克服生活 @cook_40159521
2015/07/01 11:09に公開
2人の娘の母です。クックパッドのお陰で助かってます。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト レタス かいわれ アボカド ピーマン 新たまねぎ 鶏もも肉 カニカマ

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