粉*はちみつ*油だけ！さっくりクッキー
こぶた食堂。 @cook_40154595
バターや砂糖を使わずに、はちみつの甘さだけでクッキーを作りました。簡単に作れるさっくりクッキーレシピです☆
このレシピの生い立ち
砂糖とかバターを使わずに、しかも簡単にさっくりクッキーが作りたいと思って何度も何度も試作してやっと満足いくクッキーができました^ω^固くないクッキーがやっとできてすごく嬉しいっ
粉*はちみつ*油だけ！さっくりクッキー
バターや砂糖を使わずに、はちみつの甘さだけでクッキーを作りました。簡単に作れるさっくりクッキーレシピです☆
このレシピの生い立ち
砂糖とかバターを使わずに、しかも簡単にさっくりクッキーが作りたいと思って何度も何度も試作してやっと満足いくクッキーができました^ω^固くないクッキーがやっとできてすごく嬉しいっ
作り方
- 1
薄力粉と片栗粉をボールにいれたら混ぜ合わせる。
- 2
オイルとはちみつを入れてホイッパーでまぜまぜ。右の写真くらいになるまで。
-
- 3
天板に厚さ5㍉くらいになるように形を整えて並べる。右の写真はフォークで模様つけました。
-
- 4
余熱したオーブンで、170℃10分で完成☆最初はやわらかいけど、時間がたつとさっくさく！次の日も固くなりません☆
-
コツ・ポイント
柔らかめの生地なので、かたぬきで形を作るのには向きません。絞りだしクッキーにするか、スプーンですくって簡単に丸く形を整えるといいです。今回はスプーンですくってフォークで模様をつけました☆
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