ふわふわ！シナモンロール
アイヂーヌ @cook_40068289
シナモン好きにはたまらないパンです(♡˙︶˙♡)
このレシピの生い立ち
シナモンロールってなんでかそんなに売ってないので作っちゃいました(๑•∀•๑)
ふわふわ！シナモンロール
シナモン好きにはたまらないパンです(♡˙︶˙♡)
このレシピの生い立ち
シナモンロールってなんでかそんなに売ってないので作っちゃいました(๑•∀•๑)
アプリでひらく作り方
- 1
準備
小麦粉はふるいにかけておく
バターは温めて溶かしバターにしておく
卵は溶いておく - 2
生地の材料をボウルに入れ粉っけがなくなるまで混ぜる
-
- 3
記事を手ごねしていく
ボウル、もしくは打ち粉を引いた台に叩きつける（１０分くらい） -
- 4
ネバネバが少なくなってきたら一時間ほど寝かせておく
-
- 5
倍くらいの大きまで膨らんだらガス抜きをして、もう一度１５分ほど寝かせる
-
- 6
台に打ち粉をし、記事を綿棒で伸ばしていく
そこに、シナモンを好きなだけかける！
（くるみなど入れたい方はここで入れる） -
- 7
くるくると巻いていき、２～３cmで切り分けてクッキングシートに並べる
-
- 8
ここで、もう一度寝かせます
３０分～１時間寝かせてください -
- 9
１８０度で２０分ほど焼けば完成！
-
- 10
アイシングは材料を混ぜ、レンジで３０秒ほど温めて完成です
コツ・ポイント
シナモンをまぶす時は生地の端を少し残しておくとバラケにくいです。
あと、今回アイシングで黒砂糖を使っているので茶色っぽいですが、普通のお砂糖なら白いアイシングが出来上がりますよ。
つくれぽ
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