大葉と白だしのさっぱり親子丼☆
iTak @cook_40169350
大葉と白だしの親子丼☆
さっぱりしていてとても美味しいです！
このレシピの生い立ち
大葉が残ってたので、何かに使えないかな〜と思って作ってみました
大葉と白だしのさっぱり親子丼☆
大葉と白だしの親子丼☆
さっぱりしていてとても美味しいです！
このレシピの生い立ち
大葉が残ってたので、何かに使えないかな〜と思って作ってみました
作り方
- 1
★の材料を混ぜ、だし汁を作ります。
大葉に少し切れ目を入れてだし汁に入れます。 - 2
鶏もも肉とたまねぎを一口大に切り、焼き色が付くまで中火で炒めます。
- 3
具材に火が通ったら先に作っていた★のだし汁を入れて中火でしっかりと火を通します。
- 4
最後に卵を回し入れ、ふたをして半熟になったら完成です☆
コツ・ポイント
大葉の味を生かしたいなら、細かく切って最後に乗せても美味しいです！
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