たらの簡単☆中華炒め
お安い鱈で簡単に✿お野菜たっぷり中華炒めになりますよ
このレシピの生い立ち
お安く手に入る鱈を使って、手軽にお野菜たっぷり炒め物ができないかと♬
たらの簡単☆中華炒め
お安い鱈で簡単に✿お野菜たっぷり中華炒めになりますよ
このレシピの生い立ち
お安く手に入る鱈を使って、手軽にお野菜たっぷり炒め物ができないかと♬
作り方
- 1
たらは一口大にそぎ切りに（半冷凍が切りやすいです） ニンニク、ニンジンは薄切りに ネギ、ピーマン、シイタケは乱切りにする
- 2
切り分けたたらに軽く小麦粉をまぶしておく ○調味料は合わせておく熱しておく
- 3
切り分けたネギはラップをしてレンジで20～30秒加熱して取り出しておく
- 4
フライパンにごま油、薄切りニンニクをいれ弱火で炒め香りが出てきたら、たらを加えて両面焼く（余分な粉は叩いてください
- 5
そこへニンジン、シイタケ、ピーマン、ネギを炒め合わせ○調味料を投入 中火～強火で汁気を飛ばすように炒め合わせて完成～♬
- 6
工程3でニンジンも一緒に加熱すると時短できます
シイタケは軸をよく洗って（吹いて）そのまま使っても。お好みでどうぞ＾＾♬ - 7
☆瑠璃☆ちょんが初レポくれました～（*^^*）材料アレンジしてくれて参考なります♬ご飯が進む♬なんて嬉コメありがとう～❤
- 8
みゆう323さんが作ってくれました☆鱈の新しい使い方知れて嬉しいなんて❤こちらこそ嬉しいです♬ありがとう～❤
- 9
たかちょりんさんが作ってくれました☆いんげんアレンジとっても美味しそう＾▿＾✩美味しく食べて頂けて大感謝♪ありがとう～❤
- 10
naoomin7さんが小松菜で作ってくれました★素敵アレンジ嬉しいです♬美味しいって言って戴けて大感激♬ありがとう❤
- 11
★Rascal★さんがお野菜た～っぷり作ってくれました☆なんて素敵に～♬
度々リピしてくれるなんて感激涙ですありがとう❤
コツ・ポイント
特にありませんが、調味料を入れたら強めの火で炒めると味がからみます～＾＾♬
大き目に切ったネギはラップをしてレンジで少し加熱✿こうすることでかなり甘味が出て柔らかくなるのでやってみてくださいね
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