低ＧＩ☆トマトチーズリゾット
☆ゆきぶぅ☆ @cook_40169371
低ＧＩ・低カロリーの簡単レシピ☆ダイエット中の方におすすめ！お家でカフェめし気分が味わえます。
このレシピの生い立ち
ＦＹＴＴＥというダイエット雑誌を見て作りました。
豆・雑穀たっぷりの低ＧＩレシピ☆しかも作り方が簡単で、一人前363ｋｃａｌとローカロリー！でもしっかり満腹になれます。
ダイエット中の方必見です！！
低ＧＩ☆トマトチーズリゾット
低ＧＩ・低カロリーの簡単レシピ☆ダイエット中の方におすすめ！お家でカフェめし気分が味わえます。
このレシピの生い立ち
ＦＹＴＴＥというダイエット雑誌を見て作りました。
豆・雑穀たっぷりの低ＧＩレシピ☆しかも作り方が簡単で、一人前363ｋｃａｌとローカロリー！でもしっかり満腹になれます。
ダイエット中の方必見です！！
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、弱めの中火でたまねぎを炒める。
- 3
しんなりしてきたらキドニービーンズを加え、アサリを缶汁ごと入れて炒め合わせる。
- 4
全体に油が回ったら☆を加える。
- 5
沸騰したら雑穀ミックス入りご飯を入れ、水分がなくなるまで煮る。(白米と雑穀を別々に入れてもOKです。)
- 6
※雑穀は、浸る位の水と一緒に小鉢に入れ、540W位で約1分チンすると、簡単に戻ります。
- 7
塩、こしょう、粉チーズ小さじ1で味を調えて器に盛り、刻んだイタリアンパセリを散らして残りの粉チーズをふる。
- 8
できあがり☆
コツ・ポイント
キドニービーンズが売ってなかったので大豆（缶詰）で作りました。また、雑穀ミックスはゆでたりせずそのまま入れても大丈夫でしたが、気になる方はチンして下さい。ズボラですみませんm(- -)m
お好みできのこ類を入れても美味しいです。
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