タマゴ抜き★市松模様のクッキー
きぃ錦 @cook_40152355
あまぁ～いのがお好きな方は、砂糖を増やしてみてね。
バターやマーガリンも無塩がいいかもしれませんね。
このレシピの生い立ち
“珈琲のおともに…”
いかがですか？
見た目もキレイだし
美味しいし
作り甲斐ありますよっ！
タマゴ抜き★市松模様のクッキー
あまぁ～いのがお好きな方は、砂糖を増やしてみてね。
バターやマーガリンも無塩がいいかもしれませんね。
このレシピの生い立ち
“珈琲のおともに…”
いかがですか？
見た目もキレイだし
美味しいし
作り甲斐ありますよっ！
アプリでひらく作り方
- 1
①バターとマーガリンをレンジで溶かす。
②①にオリーブオイル、砂糖を入れよく混ぜる。 - 2
③②に薄力粉をふるいながら入れ混ぜる。
④生地を２等分し片方にココアパウダーを練り込む。
⑤冷蔵庫で４０分ねかせる。 - 3
⑥それぞれを細長くめん棒で伸ばす。
-
- 4
⑦各２本づつ棒状にし、市松模様に組合せる。
⑧寿司用のまきすでしっかり形づくる。 -
- 5
⑩ラップを取り、５ｍｍ程度にサクサク切る。
-
- 6
⑪オーブンで２０分ほど焼く。
※ウチのオーブンはオートでした； -
コツ・ポイント
◆４本の棒状生地がばらばらにならないよう、まきすでしっかり巻いときましょう！
◆生地がすぐに柔らかくなっちゃうので手早く切りましょう！
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