すり身部野沢推薦ヘルシーすり身餃子

すり身部野沢推薦ヘルシーすり身餃子-レシピのメイン写真

すり身部野沢推薦ヘルシーすり身餃子

梅かま @umekama

梅かまスタッフすり身部野沢推薦のすり身レシピ。
ひき肉の代わりに、魚のすり身を使っているので、あっさりヘルシー！
このレシピの生い立ち
すり身を知り尽くしたすり身のプロ野沢による、餃子にもすり身をという閃きで生まれた、実際に野沢家でも大好評のレシピです。
http://www.umekama.com/658/
http://www.umekama.com/608/

梅かまスタッフすり身部野沢推薦のすり身レシピ。
ひき肉の代わりに、魚のすり身を使っているので、あっさりヘルシー！
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梅かま @umekama

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ひき肉の代わりに、魚のすり身を使っているので、あっさりヘルシー！
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すり身を知り尽くしたすり身のプロ野沢による、餃子にもすり身をという閃きで生まれた、実際に野沢家でも大好評のレシピです。
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ひき肉の代わりに、魚のすり身を使っているので、あっさりヘルシー！
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材料

40個

すり身 240g
餃子の皮 40個
キャベツ小1/2個
ニラ 1/2束
人参 120g
ニンニク 1片
生姜 1かけ
醤油大さじ1
ごま油大さじ1

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作り方

1

キャベツ、ニラ、人参、ニンニク、生姜をみじん切りに。フードプロセッサーだと楽チン♪
2
(1)とすり身を混ぜ合わせる。
3

醤油とごま油を適量入れる。
4
餃子の皮に餡を適量入れる。
5
餃子を包みます。
6
さらに頑張って包んで、40個でこれぐらいです。
7
熱したフライパンに油をひいて並べ、焼き目がつくまで強火で焼きます。
8
焼き目がついたら、水を入れて蓋をして蒸し上げます。
9
途中で蓋をとって水分がなくなったら完成。
10
中身は野菜の色がキレイに映えています。

コツ・ポイント

・醤油の代わりに、当社商品のうおじょうゆを使うと、魚同士が味を引き立てます。

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梅かま @umekama

2014/03/26 04:46に公開

富山でかまぼこの製造販売を行う梅かま。富山ならではの昆布巻・赤巻き、細工かまぼこを製造していますHPhttp://bit.ly/2aNzgwLショップhttp://bit.ly/2aFrQ3STwitterhttp://bit.ly/2aEq6StFacebookhttp://bit.ly/2aykQQBブログhttp://bit.ly/2aFrSZU

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餃子ニラすり身にんじんキャベツにんにくしょうが

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