鶏手羽元の紫蘇バタークリーム煮
さわやかな紫蘇の香りとまろやかなクリームソース。
このレシピの生い立ち
ドレッシングを料理に！！！！
作り方
- 1
フライパンにお酒・水・手羽元を入れ蓋をし最初は強火で、煮立ってきたら弱火で中まででしっかり火を通すように蒸し煮する。
- 2
フライパンの水分を捨てる。（鶏のアクとニオイ取り）
- 3
②のフライパンにバター・ドレッシングを入れて中火から弱火で５分位煮込む。
- 4
最後に生クリームを入れて軽く沸騰したら塩こしょうで味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
もも肉一口サイズで作ったらお弁当おかずに最適！娘のお墨付き♡♡
冷めてもしっかり味が染みてます。
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まろやかな口当たりの良いクリームソース。簡単なのに、中華レストランのように美味しくできます（╹◡╹）ぜひ作ってみてね♡
その他のレシピ
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