何かが違う？焼きフライドポテト。
あおはな @cook_40075425
レンチンしたおいもを切っていためるだけ。
だけどさくっとしててなんだかおいしい＾＾
このレシピの生い立ち
かりっとした、でも揚げないおいもが食べたくて。
何かが違う？焼きフライドポテト。
レンチンしたおいもを切っていためるだけ。
だけどさくっとしててなんだかおいしい＾＾
このレシピの生い立ち
かりっとした、でも揚げないおいもが食べたくて。
作り方
- 1
ジャガイモを洗ってラップにくるんでレンジでチン。
- 2
皮をむいて食べやすい大きさに切る。
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れてジャガイモをカリッとするまでいためる。
- 4
焼き色がついたらお好みで塩を振る。
コツ・ポイント
火がもともと通っているので、比較的強い火でやったほうがかりっとします、たぶん。
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レンジで５分チン♪してから揚げるので、油の量も少なめでOK♪時間も短縮！オリーブオイルだとカロリーをおさえられ、カラッと揚がります。 冷凍よりホクホクしてますよ♪
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