じゃがいもは一口大に切って　レンジで串がとおるまで加熱する。（4分～５分）

油でじゃがいもが、きつね色になるまであげる。

じゃがいもを器にもり塩をふり・バターをのせ、いかの塩辛とあさつきをちらして出来上がり。