時短☆ ピーマンとちくわの簡単炒め

きむきむたん
きむきむたん @cook_40099110

味付けはしょうゆのみ☆
簡単であっという間にできちゃいます。
あと一品やお酒のおつまみ、お弁当にもぜひどうぞ‼

このレシピの生い立ち
畑でピーマンが採れました♪(v^_^)v
冷蔵庫にあったちくわといっしょに炒めて、素朴な味に。

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材料

3人分
  1. ピーマン 5個
  2. ちくわ 100〜120g (小5本ほど)
  3. しょうゆ 大さじ1〜1.5
  4. ごま 大さじ1/2
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは5㎜ほどの細切り、ちくわも5㎜ほどの厚さに切ります。

  2. 2

    フライパンに油 (分量外)を入れて熱し、ちくわを炒めます。

  3. 3

    焼き色がしっかりついたらピーマンを加えて軽く塩コショウしてしっかり炒めます。
    (ちくわはこんがり炒めた方が美味)

  4. 4

    しょうゆを鍋はだからいれて炒めます。
    最後に香りづけにごま油を加えて軽く炒めたら出来上がり。

  5. 5

    ピーマン好きの方はピーマンでパパッと一品レシID17992028も是非どうぞ‼
    簡単・旨旨です♡

コツ・ポイント

特にありませんが、ちくわはカリカリになるくらい炒めたほうが美味しいです。
しょうゆで好みの味に調整してくださいね
(生しょうゆが私のオススメです)

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レシピ作者

きむきむたん
きむきむたん @cook_40099110
に公開
お料理歴はまだまだですが、もっともっと料理上手になりたいなぁーと思いながら日々勉強中です!お料理で日々のストレスを解消しつつ目指せ女子力UP!!簡単なレシピが多いですが、よければ覗いていってくださいね♡
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