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簡単もう一品！ちくわとピーマン炒め
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簡単もう一品！ちくわとピーマン炒め-レシピのメイン写真

簡単もう一品！ちくわとピーマン炒め

JuneLB
JuneLB @cook_junelb

節約レシピ！簡単だけど何故か美味しいこの組み合わせ♡もう一品ほしいときにどうぞ。シンプルな味付けであっという間にできるのでお弁当にも！

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簡単もう一品！ちくわとピーマン炒め

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材料

2〜3人分
  • ピーマン 5個
  • ちくわ 4本
  • ごま油 大さじ1
  • 味塩こしょう 適量
  • だし醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切ってから斜めに5mm程度の千切りにする

    • 簡単もう一品！ちくわとピーマン炒め作り方1写真
  2. 2

    ちくわは斜めに千切りしておく

    • 簡単もう一品！ちくわとピーマン炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を軽く熱し、ピーマンに味塩こしょうして炒める

    • 簡単もう一品！ちくわとピーマン炒め作り方3写真
  4. 4

    油がまわり少ししんなりしたらちくわを加えて炒める

    • 簡単もう一品！ちくわとピーマン炒め作り方4写真
  5. 5

    ちくわにも火が通ったら仕上げにだし醤油をまわしかけて均一にして完成！

    • 簡単もう一品！ちくわとピーマン炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ピーマンの歯応えも残しつつ仕上げています。しんなりピーマンが好きな場合はしっかり炒めてからちくわを加えてください。逆にシャキシャキピーマンがお好きであれば、一緒に炒めていただいてOKです！

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JuneLB
JuneLB @cook_junelb
2025/05/09 22:53に公開
少ない材料で作れる、簡単で美味しくて美しいお料理を目指します✨お酒が好きなので、毎日の食卓がおつまみのようなおかずになりがちな二児の母です。アメリカとドバイに駐在経験があり、たまに思い出の味も☺️
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン ちくわ

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