やさいは、食べやすいおおきさにスライスする。
竹輪は6等分にする。

★をまぜる。はしでまぜながら、すこし粉っぽいくらいでOK。

②に野菜をくぐらせ、170度の油であげる。

竹輪は、②のてんぷら粉に青のりをいれてから、くぐらせてあげる。