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おいしい!!ポークトマトシチュー!!
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おいしい!!ポークトマトシチュー!!-レシピのメイン写真

おいしい!!ポークトマトシチュー!!

hisanochan
hisanochan @cook_40085460

簡単にできておいしい!!玉ねぎの甘みがやさしい!あとのせチーズがとろけてまろやか~
このレシピの生い立ち
トマト味の温かいもの作りたくて作りました!

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材料

  • 豚肉 200g
  • トマト缶 1缶
  • 玉ねぎ 大1個
  • ピーマン 2個
  • しめじ 1株
  • 人参 1/3本
  • ピザ用チーズ お好みで
  • コンソメ 適宜
  • にんにく 1片
  • 乾燥バジル 適宜
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作り方

  1. 1

    みじん切りにしたにんにくを炒め、玉ねぎをしっかり炒める。豚肉は塩・こしょうして小麦粉をまぶしておく

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたら、豚肉を入れ炒める、人参、しめじ、ピーマンも入れ炒め、トマト缶を入れ炒める。

  3. 3

    約400ccの水を加え、コンソメを入れ煮込む。とろりとして来たら(約20分)塩・こしょう・バジルを入れ味を調える。

  4. 4

    器に盛り、チーズをのせてアツアツをどうぞ。(のせた後オーブンで少し焼いてもいいかも)

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hisanochan
hisanochan @cook_40085460
2012/02/24 23:37に公開
創作料理が大好き!
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このレシピのキーワード

シチュー 豚肉 シメジ にんじん トマト缶 ピーマン ピザ用チーズ にんにく 玉ねぎ

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