ヤムウンセン(タイ風♪春雨サラダ♪)
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
父の日にタイ仕立ての
ディナーで
パパへ日頃の～感謝(^人^)を～
このレシピの生い立ち
父の日に
タイ♪サラダ♪を(*ノ‾∇‾)ノ
#パクチー大好き
作り方
- 1
●春雨→半袋を
ボールに移し
熱湯を注ぎラップして3分～蒸らして
水気をザル切りする。 -
- 2
●海老を剣先・背ワタを取り除いて塩水→浄水で洗い
●酒をまぶして置く。 -
- 3
●ラップをフンワリ
耐熱皿に掛けて600w1分30一度えび
全体を返して
更に1分カラ加熱して
蒸らして置く。 -
- 4
●野菜は千切り
●ボールに調味料を混ぜ
●春雨&野菜を加えて
良く混ぜ合わせる。 -
- 5
●盛り付けして
ドライ・パクチーを散らす。 -
コツ・ポイント
～コツ&ポイント～
切って混ぜて盛り付けして
意外に簡単にタイ♪サラダ♪
※今回は豚ひき肉ナシで作りました※
#パクチー大好き
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