揚げトウモロコシ!

リエママ♪ @cook_40130638
いつも、焼いたり茹でたりしていたトウモロコシを揚げました(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
おやつにも、おつまみにもなるレシピを考えてみました。
揚げトウモロコシ!
いつも、焼いたり茹でたりしていたトウモロコシを揚げました(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
おやつにも、おつまみにもなるレシピを考えてみました。
作り方
- 1
トウモロコシを3等分に切る。更にそれを縦に4等分に切る。上から切ると粒が潰れずに切れます。
- 2
醤油と砂糖を混ぜたものにトウモロコシをつける。
- 3
キッチンペーパーで表面の水分を拭き取り、小麦粉を薄くまぶし、中火の油で焦げないようにあげる。
コツ・ポイント
油はねしやすいので小麦粉をつける前にしっかり水分を取ること。小麦粉はビニール袋の中でつけると簡単です。
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