作り方
- 1
山芋は皮をむき、半月切りに。
キッチンペーパーで軽くぬめりを取る。 - 2
フライパンにバターを敷き、じっくり半透明になるまで焼く。
- 3
塩、ブラックペッパーを振って出来上がり!
楊枝を刺すとおつまみ感UP♪
- 4
コツ・ポイント
*豚バラやベーコンを同時に焼いて、楊枝で刺すときに間にサンドしても旨し。
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