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簡単❗山芋バター焼き
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簡単❗山芋バター焼き-レシピのメイン写真

簡単❗山芋バター焼き

ｍｉｋｏｍａｍｕ
ｍｉｋｏｍａｍｕ @cook_40027132

簡単美味しい❗おつまみにもおかずにも❗
このレシピの生い立ち
一品足りないけど材料があまりない…というときに冷蔵庫にあるもので作ってみました

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簡単❗山芋バター焼き

ｍｉｋｏｍａｍｕ
ｍｉｋｏｍａｍｕ @cook_40027132

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材料

  1. 山芋 1本
  2. ネギ 適量
  3. ニンニク(チューブ) 5センチ程度
  4. 調理酒 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. 醤油 大さじ3
  7. バター(マーガリンでも可) 20㌘
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作り方

  1. 1

    山芋の皮をむき、1センチの輪切りにする

  2. 2

    油をひいたフライパンで両面焼きめがつくまで焼く

  3. 3

    フライパンに調理酒、みりん、ニンニク、醤油を入れて、山芋を裏返しながら汁が少なくなるまで味を含ませる。

  4. 4

    バターとネギを入れて、全体に絡めたらできあがり

コツ・ポイント

ニンニクの香りとバターのコクがポイント❗バイク
出来立てアツアツがおすすめです

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ｍｉｋｏｍａｍｕ
ｍｉｋｏｍａｍｕ @cook_40027132
2015/10/16 11:00に公開
２人のチビたちのママです♪子供の好きそうなパンやお菓子・・・といいつつmikomamu好みのものばかり(笑)
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