ヘルシー低糖質☆絹豆腐ハンバーグ☆
☆ぴよちゃん☆ @cook_40163834
糖質が高めな玉葱の代わりにレタスを使用した、ヘルシー、低糖質、簡単、節約 良い事尽くしのレシピです☆
このレシピの生い立ち
普通のハンバーグを作っている時に自分も食べたくなり作りました(^^)デミグラスソースをかけて食べた～い気持ちを我慢しながら…笑
ヘルシー低糖質☆絹豆腐ハンバーグ☆
糖質が高めな玉葱の代わりにレタスを使用した、ヘルシー、低糖質、簡単、節約 良い事尽くしのレシピです☆
このレシピの生い立ち
普通のハンバーグを作っている時に自分も食べたくなり作りました(^^)デミグラスソースをかけて食べた～い気持ちを我慢しながら…笑
作り方
- 1
材料です。
レタスは細かく切って600W1分チンッします。
-
- 2
チンしたら豆腐と挽き肉を入れ混ぜ合わせます。
豆腐は水切りしませんでした
-
- 3
混ぜたら粉チーズを入れて混ぜ、めんつゆ(醤油)塩コショウを振り混ぜます。
-
- 4
ごま油を熱したフライパンにタネをスプーンで入れます。
※かなり緩い生地です。
形を整えながら入れて下さい。 -
- 5
中火で蓋をして下さい。
ひっくり返して両面焼き色がついていれば完成です＼(^^)／
-
- 6
食べてみて味が薄かったら、醤油をかけて食べてください☆
コツ・ポイント
タネを薄めにすると、火の通りも早くひっくり返しやすいです。ひっくり返すのが早いと形が崩れてしまいますので、片面に火が完全に通ってる事を確認できてからひっくり返してください。
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