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鶏のレバーのハヤシライス
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鶏のレバーのハヤシライス-レシピのメイン写真

鶏のレバーのハヤシライス

優夢日
優夢日 @cook_40169582

ハヤシライスがお母さんのハヤシライスとなりました。
このレシピの生い立ち
ある日、作りたくて作りました。鶏のレバーのクサみがハヤシに隠れて、(‾ー‾)bグッ!

ハヤシライスがお母さんのハヤシライスとなりました。
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ある日、作りたくて作りました。鶏のレバーのクサみがハヤシに隠れて、(‾ー‾)bグッ!

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鶏のレバーのハヤシライス

優夢日
優夢日 @cook_40169582

ハヤシライスがお母さんのハヤシライスとなりました。
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ハヤシライスがお母さんのハヤシライスとなりました。
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材料

4人分
  • 鶏のレバー 200g
  • 白菜 1/6個
  • 小松菜 1/2束
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • 昆布 3センチ
  • 桜えび 5匹
  • お水 500cc
  • ハヤシライスのもと ひと箱
  • さつまいも 150g
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作り方

  1. 1

    昆布を洗って、具になるように、キッチンバサミで切り、桜えびを5匹。鍋にお水を入れ火に掛ける。

  2. 2

    鶏のレバーは血を水で洗うこと。

  3. 3

    白菜も小松菜もさつまいもも人参、玉ねぎも食べやすく切り、鍋に入れてコトコト煮る。

  4. 4

    鶏のレバーを入れハヤシライスのもとを入れて、コトコト煮る。火を止めて、ごはんのお皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

鶏レバーは血を水で洗うこと。
ハヤシライスのもとは、味により水を調節。

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優夢日
優夢日 @cook_40169582
2016/12/02 12:26に公開

このレシピのキーワード

ハヤシライス 白菜 鶏肉 小松菜 さつま芋 にんじん サクラエビ レバー コンブ 玉ねぎ

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