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チキン南蛮青じそソース
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チキン南蛮青じそソース-レシピのメイン写真

チキン南蛮青じそソース

りあこママ
りあこママ @cook_40169608

下味なしでも美味しく出来るチキン南蛮。味の決め手は2種類の青じそドレッシングのおかげ◎
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントで
リケンさんの「ノンオイル青じそドレッシング2種」をいただきました♪
新登場の「セレクティ こく仕立て青じそ」は具材感たっぷりでこくのある味わい。
だそうです。楽しみです^^

下味なしでも美味しく出来るチキン南蛮。味の決め手は2種類の青じそドレッシングのおかげ◎
このレシピの生い立ち
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新登場の「セレクティ こく仕立て青じそ」は具材感たっぷりでこくのある味わい。
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りあこママ
りあこママ @cook_40169608

下味なしでも美味しく出来るチキン南蛮。味の決め手は2種類の青じそドレッシングのおかげ◎
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新登場の「セレクティ こく仕立て青じそ」は具材感たっぷりでこくのある味わい。
だそうです。楽しみです^^

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新登場の「セレクティ こく仕立て青じそ」は具材感たっぷりでこくのある味わい。
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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 2枚
  • トマト 1個
  • ピーマン 1個
  • ゆで玉子 1個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 衣用 小麦粉 大さじ4
  • コーンスターチ 大さじ1
  • たまご 1個
  • 揚げ油 適量
  • ノンオイル青じそドレッシング
  • セレクティこく仕立て青じそドレッシング
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作り方

  1. 1

    ○トマト・ピーマンをみじん切りにし、ノンオイル青じそドレッシングに漬け込む。10分程度

    • チキン南蛮青じそソース作り方1写真
  2. 2

    ○鶏もも肉をひと口大に切り衣をつけ油で揚げる

  3. 3

    ○揚げた鶏モモ肉をセレクティこく仕立て青じそドレッシングに漬け込む。

  4. 4

    ○1のトマト・ピーマンのドレッシングを切りマヨネーズ・ゆで玉子とあえる

  5. 5

    ○チキン南蛮とタルタル2種類の青じそドレッシングを使い美味しくできあがりました

    • チキン南蛮青じそソース作り方5写真

コツ・ポイント

セレクティこく仕立て青じそドレッシングに漬け込む揚げた鶏モモ肉は長時間だと味が濃くなりました。薄味の方は軽くくぐらせるのがいいと思います。

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りあこママ
りあこママ @cook_40169608
2010/10/09 17:07に公開
主婦暦10年目ちゃちゃっと出来る料理ばかりです
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 大葉 ゆで卵 トマト ピーマン 鶏もも肉 卵 小麦粉

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