ハーブの香りが人参の甘さとあわさって、さわやかな風味。おもてなしにも喜ばれます！マリネのように常備菜としても。
このレシピの生い立ち
パスタ料理など、サイドメニューとしてよくつくります。野菜をもりもり食べたくて。
私はシークヮーサーを常備していて便利に使っています。これはシークヮーサーのレパートリーのひとつなのですがさわやかな酸味が気に入ってます。