オイルサーディンの和風パスタ♪
でめきん女将 @cook_40148771
小ネギたっぷり♪混ぜ混ぜして召し上がれっ(^_^)v
このレシピの生い立ち
なんかテレビでなんとな〜く見てたんだょね♪美味しそぉだったから自分流にアレンジ(^_^)v
オイルサーディンの和風パスタ♪
小ネギたっぷり♪混ぜ混ぜして召し上がれっ(^_^)v
このレシピの生い立ち
なんかテレビでなんとな〜く見てたんだょね♪美味しそぉだったから自分流にアレンジ(^_^)v
作り方
- 1
たっぷりのお湯でパスタを表示より2分程早めに茹であげる。小ネギ、白髪ネギは切っておく♪
- 2
フライパンに多めのオリーブオイル、ニンニクを入れ（弱火）香りがたってきたら、オイルサーディンを軽く崩しながら入れる♪
- 3
茹で上がったパスタを加え、おぼろ昆布をほぐし散らしながら加え、お醤油を回しかける。味を見ながら自分好みの濃さに調節♪
- 4
器に盛り付けて、たっぷりの小ネギをかけ、白髪ネギをあしらって出来上がり♪
コツ・ポイント
味付けは、オイルサーディン＋おぼろ昆布＋醤油のみなので、お醤油で自分好みに調節して下さい♪
おぼろ昆布はまとめて入れると、ひとかたまりになってしまうので、バラして入れた方が良いです♪
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