★の材料を全てかき混ぜる。
しょうゆは２，３滴だけでいい。

大根のつまは水で洗い、食べやすい大きさに切る。
お刺身も大きすぎるのがあれば、一口大に切る。

後は、器に移して
パックに入っていた青じそを飾れば完成。