エスカルゴバター

Name: エスカルゴバター
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター 100g; ニンニク 2片; みじん切り玉葱 大2; みじん切りパセリ 大2; 塩 コショウ 適量

魚介類にキノコ類それにバケットにもこのバターを乗せて焼くだけなのに美味しい　
簡単、便利なバターソースです✿
このレシピの生い立ち
常備しておくと　何かと便利なエスカルゴバター
魚介類との愛称は抜群！！

材料

作りやすい分量

玉葱が入っているので　あまり日持ちはしませんが味は抜群
材料の玉葱を抜いて作れば冷蔵庫で一週間
冷凍保存なら一カ月ぐらいはもちますよ
これからの季節　牡蠣　鮭　ホタテ　マッシュールームなどに乗せてオーブンで焼けば美味しいですよ

Ｙasha @cook_40066555

2010/10/13 11:56に公開

料理を作ることが大好きな私が　子供たち２人に、我が家の味を伝えたくてここを開設しました。まったりと更新していきます。

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