作り方
- 1
鶏肉は一口大位に切って酒につける
- 2
白菜は茎の部分と葉っぱを切り分け
葉っぱは一口大
茎はそぎぎり - 3
長ネギは斜めに切り
人参とこかぶは半月切り - 4
１の鶏肉に塩コショウをふって鍋で焼く
焼き色が着いたら皿に取り出す - 5
４の鍋に胡麻油を入れて長ネギと白菜の茎を入れて炒める
- 6
しっとりしてきたらこかぶと人参を入れる
- 7
５に☆を入れる
ひと煮たちしたら４の鶏肉をいれる - 8
○を入れて煮込む
- 9
シチューのもとが溶けたら
生クリームを入れる
コツ・ポイント
とくにシチュー作る感じです
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