キノコとポーチドエッグ添えトースト☆
ゼッキーＺ @cook_40043416
食べる際に、ポーチドエッグをトースト全体に広げ
ご賞味下さい＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ふつうのトーストを色鮮やかにしたいと思い考えました。
キノコとポーチドエッグ添えトースト☆
食べる際に、ポーチドエッグをトースト全体に広げ
ご賞味下さい＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ふつうのトーストを色鮮やかにしたいと思い考えました。
作り方
- 1
食パンを真ん中を指で押さえつけ、
くぼみを付けます。
バターを全体に塗り
トーストします。 -
- 2
しいたけ、マッシュルームを薄くスライスして、バターで焼いて、塩コショウで味付けします。
ハムを油で焼きます
- 3
☆ポーチドエッグを 作ります。
鍋に湯をわかし、お酢、塩を入れます。
すぐに卵を入れます
箸で形を整えます - 4
5分程たったら、卵を冷水にあげて、ふきんなどで水気を切ります。トーストの上に順番に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
ポーチドエッグを作る際に卵を湯に入れる時は弱火にして下さい！！
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