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キノコとポーチドエッグ添えトースト☆
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キノコとポーチドエッグ添えトースト☆-レシピのメイン写真

キノコとポーチドエッグ添えトースト☆

ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416

食べる際に、ポーチドエッグをトースト全体に広げ
ご賞味下さい\(^o^)/
このレシピの生い立ち
ふつうのトーストを色鮮やかにしたいと思い考えました。

食べる際に、ポーチドエッグをトースト全体に広げ
ご賞味下さい\(^o^)/
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ふつうのトーストを色鮮やかにしたいと思い考えました。

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キノコとポーチドエッグ添えトースト☆

ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416

食べる際に、ポーチドエッグをトースト全体に広げ
ご賞味下さい\(^o^)/
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ふつうのトーストを色鮮やかにしたいと思い考えました。

食べる際に、ポーチドエッグをトースト全体に広げ
ご賞味下さい\(^o^)/
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ふつうのトーストを色鮮やかにしたいと思い考えました。

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材料

1人前
  • 食パン 1枚
  • しいたけ 1個
  • マッシュルーム 2個
  • トマト 輪切り 1枚
  • ハム 1枚
  • サラダ油 大さじ 1
  • きゅうりスライス  2枚
  • レタス 2枚
  • パター 大さじ 2
  • 塩こしょう 少々
  • 卵 1個
  • お酢 少々
  • 塩 大さじ 3
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作り方

  1. 1

    食パンを真ん中を指で押さえつけ、
    くぼみを付けます。
    バターを全体に塗り
    トーストします。

    • キノコとポーチドエッグ添えトースト☆作り方1写真
  2. 2

    しいたけ、マッシュルームを薄くスライスして、バターで焼いて、塩コショウで味付けします。

    ハムを油で焼きます

  3. 3

    ☆ポーチドエッグを 作ります。
    鍋に湯をわかし、お酢、塩を入れます。
    すぐに卵を入れます
    箸で形を整えます

  4. 4

    5分程たったら、卵を冷水にあげて、ふきんなどで水気を切ります。トーストの上に順番に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

ポーチドエッグを作る際に卵を湯に入れる時は弱火にして下さい!!

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ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416
2010/10/13 08:35に公開
子供の時に、野菜類、キノコ類がまったく食べれませんでした!!そんな事から体調を崩す事が多々あり、食生活を見直す努力をして参りました。食べれないなら、食べる努力をしようと!!美味しく食べれる様にすればいいんだと!!!考える様になりました!!僕の考えた料理で、少しでもキノコ嫌いなお子様が、少しでも減少すればなと強く願っています。ブログ⇒http://ameblo.jp/dreamut/
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このレシピのキーワード

トースト トマト レタス しいたけ キュウリ マッシュルーム ハム バター 卵 食パン

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