豚肉の生姜焼き
簡単、生姜焼き♡
このレシピの生い立ち
柔らかい豚肉を頂いたので…。
アプリでひらく作り方
- 1
タレの材料を作っておく。
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- 2
玉葱はスライス切りにしておく。
- 3
フライパンに油を入れて点火する。
- 4
フライパンが温まってきたら、肉の両面に小麦粉を適当につけて、フライパンに並べていく。
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- 5
すべてならべたら、上に玉葱をおき、玉葱がしんなりするまで蓋をする。
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- 6
玉葱がしんなりしてきたら、全体にまぜて、肉に火を通す。
- 7
肉も玉葱も炒まったら、タレをかけて、全体をまぜる。
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- 8
全体にタレがいきわたり、照りがでてきたら、白ごまを適量ふりかけて出来上がり(･`◡´･)ゝ
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コツ・ポイント
小麦粉は、きちんとつけなくても、適当につけてあればOK。タレは、子供用に少し甘めなので、砂糖を調整し自分なりのタレを作ってみるのもいいよ〜♡
つくれぽ
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