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もやしとみかんのガーリック焦がし醤油炒め
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もやしとみかんのガーリック焦がし醤油炒め-レシピのメイン写真

もやしとみかんのガーリック焦がし醤油炒め

じゅに・D
じゅに・D @cook_40120543
札幌市

みかんのビタミンとモヤシのミネラルをシャキシャキと。
このレシピの生い立ち
もやしが安かったのと、いつもと違うもやしにしたかったので。

みかんのビタミンとモヤシのミネラルをシャキシャキと。
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もやしが安かったのと、いつもと違うもやしにしたかったので。

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もやしとみかんのガーリック焦がし醤油炒め

じゅに・D
じゅに・D @cook_40120543
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みかんのビタミンとモヤシのミネラルをシャキシャキと。
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もやしが安かったのと、いつもと違うもやしにしたかったので。

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材料

適量
  • もやし 1袋
  • みかん 1個(サイズはお好み)
  • ガーリックパウダー、醤油 適量
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作り方

  1. 1

    もやしにガーリックパウダーを掛けてさらっと油で炒め、弱火にしてみかんを入れます。皮がからっとなる感じになるまで。

    • もやしとみかんのガーリック焦がし醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    みかんの表面が乾いた感じになったら強火にして、具材を寄せ、醤油を焦がしてから混ぜます

    • もやしとみかんのガーリック焦がし醤油炒め作り方2写真

コツ・ポイント

みかんを入れる前はもやしはあまり火を通さずに。シャキシャキを保てるようにします。みかんは割いてもOK。

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じゅに・D
じゅに・D @cook_40120543
2016/12/04 10:54に公開
札幌市

このレシピのキーワード

炒めもの みかん もやし

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