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味がしみうま❤️白菜の油あげロール
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味がしみうま❤️白菜の油あげロール-レシピのメイン写真

味がしみうま❤️白菜の油あげロール

ゆめTomato
ゆめTomato @cook_40141658

ベーコンの旨味とネギの甘みでさらに美味しさアップ！
このレシピの生い立ち
白菜とネギが美味しい季節で、鍋を食べているときに思いつきました。

ベーコンの旨味とネギの甘みでさらに美味しさアップ！
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味がしみうま❤️白菜の油あげロール

ゆめTomato
ゆめTomato @cook_40141658

ベーコンの旨味とネギの甘みでさらに美味しさアップ！
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白菜とネギが美味しい季節で、鍋を食べているときに思いつきました。

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材料

4人
  • 白菜 2枚
  • ベーコン ハーフ6枚
  • 油あげ 大１枚
  • ネギ 2本
  • たれ
  • 水 200ml
  • 砂糖 大さじ2
  • しょう油 大さじ2
  • 酢 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    白菜を茹でて、たて半分に切る

  2. 2

    油あげは、油抜きをして、開いて2枚にする

    • 味がしみうま❤️白菜の油あげロール作り方2写真
  3. 3

    油あげ1枚に、白菜をしんと葉を反対にして並べ、その上にベーコン3枚のせ、ネギをのせる

    • 味がしみうま❤️白菜の油あげロール作り方3写真
  4. 4

    ネギを巻き込むように巻いていく

    • 味がしみうま❤️白菜の油あげロール作り方4写真
  5. 5

    2本巻き終わったら、1本を6当分に切り、巻き終わりをパスタを刺して止める

    • 味がしみうま❤️白菜の油あげロール作り方5写真
  6. 6

    フライパンにたれの材料を入れ、白菜ロールを入れて煮る

    • 味がしみうま❤️白菜の油あげロール作り方6写真

コツ・ポイント

パスタを刺して固定するとき、ネギも刺すようにするときれいに仕上がる。

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ゆめTomato
ゆめTomato @cook_40141658
2016/12/04 10:54に公開
高校生、中学生の息子と小学生の娘、３人の子供がいます。最近は、仕事が忙しくてあまり作る時間がないです、、、が、たま〜に菓子＆料理など、あれこれアレンジして作るのが大好きです。
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このレシピのキーワード

ねぎ 白菜 ベーコン 油揚げ

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