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イタリアンなフレンチトースト!
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イタリアンなフレンチトースト!-レシピのメイン写真

イタリアンなフレンチトースト!

今日子mamma
今日子mamma @cook_40131408

硬くなったバゲットがフワフワで食べられるいつもと違ったフレンチトーストを どうぞ!
このレシピの生い立ち
バゲットを1本買うと多すぎるのでいつもカットした物を3 切れずつラップで包んで冷凍します。その時々でいろんな食べ方をしています。ラップをとりホイルで包んで焼くと焼きたての様に美味しくなります。

硬くなったバゲットがフワフワで食べられるいつもと違ったフレンチトーストを どうぞ!
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今日子mamma
今日子mamma @cook_40131408

硬くなったバゲットがフワフワで食べられるいつもと違ったフレンチトーストを どうぞ!
このレシピの生い立ち
バゲットを1本買うと多すぎるのでいつもカットした物を3 切れずつラップで包んで冷凍します。その時々でいろんな食べ方をしています。ラップをとりホイルで包んで焼くと焼きたての様に美味しくなります。

硬くなったバゲットがフワフワで食べられるいつもと違ったフレンチトーストを どうぞ!
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バゲットを1本買うと多すぎるのでいつもカットした物を3 切れずつラップで包んで冷凍します。その時々でいろんな食べ方をしています。ラップをとりホイルで包んで焼くと焼きたての様に美味しくなります。

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材料

  • バゲット 6切れ
  • 卵 1個
  • 牛乳 100cc
  • パルメザンチーズ 適宜
  • バター 20g
  • バジルの葉、パプリカパウダー 適宜
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作り方

  1. 1

    硬くなったバゲット6切れ、バットに卵と牛乳を溶いたもの、パルメザンチーズを入れたものを用意する。

  2. 2

    最初に卵と牛乳にバゲットをつけ込む。最低10分程上下を返してしっかり染み込ませる。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、極弱火にする。つけておいたバゲットの両面にパルメザンチーズをまぶして焼いていく。

  4. 4

    焦げ目がつく様にじっくり焼いて出来上がりです。お好みでバジルの葉やパプリカパウダーでどうぞ!

コツ・ポイント

しっかり染み込ませること、パルメザンチーズをまぶしたら直ぐに焼いていくことくらいです。パルメザンチーズはバットに残るともったいないので様子をみながら加えて下さい。

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今日子mamma
今日子mamma @cook_40131408
2018/06/03 22:27に公開
子供が小さい頃、食育は大事だと思ってほとんどお惣菜は買わないでおやつも手作りしていました。今は高齢者になり料理するのが面倒くさいと思う日もありますが、外食、お惣菜ばかりは体のバランスを崩します。やはり歳を重ねても食育でした。夫と私の事です。厳しく夫を育てているので血液検査以上なしです。そう言いながら最近投稿していなくてすみません。気持ちが元気になったら我が家のレモン載せようかな!
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このレシピのキーワード

フレンチトースト バジルの葉 バター 牛乳 卵

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