りんごのコンポート

彩ね(あやね)
彩ね(あやね) @cook_40043817

リンゴを美味しく甘〜く♪
できたてそのままでも,冷やしてお菓子作りに使っても美味しい
このレシピの生い立ち
あまった林檎を有効活用するために♪

りんごのコンポート

リンゴを美味しく甘〜く♪
できたてそのままでも,冷やしてお菓子作りに使っても美味しい
このレシピの生い立ち
あまった林檎を有効活用するために♪

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材料

林檎1個分
  1. 林檎 1個
  2. 白ワイン(料理酒で代用可) 大さじ1
  3. 蜂蜜 大さじ1~1,5
  4. シナモン お好みで

作り方

  1. 1

    林檎を16等分くらいのくし型切りにする(4等分したのを更に各4等分)

  2. 2

    ルクエの中に2列に並べて,白ワイン(料理酒),蜂蜜を振りかけて蓋をする

  3. 3

    500Wのレンジで約4分加熱する

  4. 4

    お好みでシナモンを振り掛ける

  5. 5

    ホットケーキに入れたりしても美味しいです

  6. 6

    ルクエがない場合はお皿にふんわりラップをかけてでもOKです。吹き溢れる場合があるので1分半ずつ位で様子を見てくださいね。

コツ・ポイント

★加熱具合はレンジによって違うので,初めは確認しながら作ってください★料理酒がない場合はみりんでもイケます

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彩ね(あやね)
彩ね(あやね) @cook_40043817
に公開
母子家庭育ちで料理は子供の頃から自己流です。「あるもので作る」「材料の無駄を出さない」ことを大切にしています。普段は絵を描いています。https://note.com/ayatoryu88
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