簡単! 豆腐と ワカメの 中華スープ!!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

豆腐とワカメの、簡単な中華スープです!
あと一品に、直ぐに出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単に出来る、中華スープにしたかったので!
材料少なめ、お手軽です(^^)

簡単! 豆腐と ワカメの 中華スープ!!

豆腐とワカメの、簡単な中華スープです!
あと一品に、直ぐに出来ます(*^^*)
このレシピの生い立ち
簡単に出来る、中華スープにしたかったので!
材料少なめ、お手軽です(^^)

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材料

3人分
  1. 豆腐(絹ごし) 1丁(400g)
  2. わかめ(乾燥) 1掴み
  3. 4カップ
  4. ウェイパー(シャンタン) 15g
  5. オイスターソース 大1
  6. にんにくチューブ 5cm
  7. 胡椒 少々
  8. ごま油(仕上げ用) 少々
  9. あれば、ネギやごま等の薬味 お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に水と調味料を入れて、沸騰したら、一口大に切った豆腐を入れる。

  2. 2

    再び沸騰したら、ワカメを入れて、一煮たちさせる。

  3. 3

    器に盛って、胡麻油を回しかける。

コツ・ポイント

ワカメは、水を吸うので、入れ過ぎないように注意して下さい!

写真は、小ネギと、白ごまをかけました!

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331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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