簡単！レンチンdeスピ～ドドライカレー
オリエンタルママ @cook_40039321
冷蔵庫にある野菜にひき肉とカレールー！スピード調理がポイントなドライカレーです。
このレシピの生い立ち
梅雨の季節、身体がスパイスを要求します。
お手軽に美味しくご飯もしっかり頂ける我が家流なドライカレーです。多めに作り、娘のお弁当にも大活躍します。
夕食のメニューは、フルーツヨーグルトサラダに、大根のコールスローです。
簡単！レンチンdeスピ～ドドライカレー
冷蔵庫にある野菜にひき肉とカレールー！スピード調理がポイントなドライカレーです。
このレシピの生い立ち
梅雨の季節、身体がスパイスを要求します。
お手軽に美味しくご飯もしっかり頂ける我が家流なドライカレーです。多めに作り、娘のお弁当にも大活躍します。
夕食のメニューは、フルーツヨーグルトサラダに、大根のコールスローです。
アプリでひらく作り方
- 1
人参･玉葱はレンジ加熱させ、炒める時間を短縮します！
玉葱600Ｗ4分
人参600Ｗ3分30秒 - 2
フライパンにオイルとｂを入れ、弱火にかけて風味を出す
-
- 3
2の中にひき肉とｃ（クミン・カルダモン）、塩を入れしっかりひき肉に火を通す
-
- 4
3の中にレンチンした人参、玉葱を加えてさらにしんなり炒める
-
- 5
火の通りやすい椎茸とピーマンを加えて、炒め、トマトジュースを加え、5分ほど中火弱で煮る
-
- 6
調味料を味を見ながら順に加えて仕上げる
-
- 7
6人分量なので、小さめジップロックにいれて冷凍です！利用しやすいように上からラインを作るとよいです！
-
- 8
トースト
カレードリア
麺類にからめる
オムレツ
コロッケ
ポテト料理
★お弁当に重宝です♪ - 9
●炊飯器に材料を混ぜて普通に炊飯するとターメリックライスになります
コツ・ポイント
冷凍できるので、多めに作ると便利です！
◎1の工程ですが、ぬらしたキッチンペーパーをかけて、ラップしてレンジ加熱すると野菜が柔らかく仕上がりますよ！
つくれぽ
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