ニンニクをみじん切りにする。空芯菜は10cmぐらいに切りそろえる。豚バラは一口大に切る。

ごま油でニンニクを炒め、香りがたったら豚バラを入れてしっかりと火を通す。

空芯菜を入れて全体を混ぜながら火を通す。しんなりしてきたらマジックソルトを3振りぐらい振りかける。

オイスターソースを入れ、全体的に味を馴染ませる。