シュウマイ?にら饅頭??(@△@)??

ひみゆせし @cook_40163670
シュウマイの皮でニラ饅頭をくるんじゃったwだって餃子の皮より安いんだもん!(;¬_¬)
このレシピの生い立ち
シュウマイもにら饅頭も好きだからMIXしてみましたw
シュウマイ?にら饅頭??(@△@)??
シュウマイの皮でニラ饅頭をくるんじゃったwだって餃子の皮より安いんだもん!(;¬_¬)
このレシピの生い立ち
シュウマイもにら饅頭も好きだからMIXしてみましたw
作り方
- 1
豚挽き肉に☆をいれ粘りがでるまでよく混ぜる。5mmくらいに切ったニラをいれ混ぜる。
- 2
片栗粉を入れ混ぜたら最後にごま油を入れさらに混ぜる。
- 3
シュウマイの皮を3mmくらいの細さに切りさらに半分の長さに切る。
- 4
タネを一口大に丸め平らにしてから切ったシュウマイの皮をまぶす。サラダ油大さじ1を引いたフライパンに並べる。
- 5
中火で2分くらい焼き焦げ目がついたらひっくり返して大さじ4のお水をいれ蓋をして少し火を弱め4分くらい蒸し焼きにする。
- 6
水がなくなったらごま油小さじ1をまわしいれ焦げ目がついたら完成です☆
醤油やラー油をつけてどうぞ!
コツ・ポイント
両面よく焼いて焦げ目をつけてください!
なにもつけなくてもおいしく食べれます(≧∇≦)
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