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シュウマイ?にら饅頭??(@△@)??
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シュウマイ?にら饅頭??(@△@)??-レシピのメイン写真

シュウマイ?にら饅頭??(@△@)??

ひみゆせし
ひみゆせし @cook_40163670

シュウマイの皮でニラ饅頭をくるんじゃったwだって餃子の皮より安いんだもん!(;¬_¬)
このレシピの生い立ち
シュウマイもにら饅頭も好きだからMIXしてみましたw

シュウマイの皮でニラ饅頭をくるんじゃったwだって餃子の皮より安いんだもん!(;¬_¬)
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シュウマイ?にら饅頭??(@△@)??

ひみゆせし
ひみゆせし @cook_40163670

シュウマイの皮でニラ饅頭をくるんじゃったwだって餃子の皮より安いんだもん!(;¬_¬)
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シュウマイの皮でニラ饅頭をくるんじゃったwだって餃子の皮より安いんだもん!(;¬_¬)
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材料

  • ぶたひき肉 100g
  • にら 1袋
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆生姜チューブ 7cmくらい
  • ☆胡椒 少々
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • 片栗粉 小さじ2
  • しゅうまいの皮 1袋
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作り方

  1. 1

    豚挽き肉に☆をいれ粘りがでるまでよく混ぜる。5mmくらいに切ったニラをいれ混ぜる。

  2. 2

    片栗粉を入れ混ぜたら最後にごま油を入れさらに混ぜる。

  3. 3

    シュウマイの皮を3mmくらいの細さに切りさらに半分の長さに切る。

  4. 4

    タネを一口大に丸め平らにしてから切ったシュウマイの皮をまぶす。サラダ油大さじ1を引いたフライパンに並べる。

    • シュウマイ?にら饅頭??(@△@)??作り方4写真
  5. 5

    中火で2分くらい焼き焦げ目がついたらひっくり返して大さじ4のお水をいれ蓋をして少し火を弱め4分くらい蒸し焼きにする。

  6. 6

    水がなくなったらごま油小さじ1をまわしいれ焦げ目がついたら完成です☆
    醤油やラー油をつけてどうぞ!

コツ・ポイント

両面よく焼いて焦げ目をつけてください!
なにもつけなくてもおいしく食べれます(≧∇≦)

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ひみゆせし
ひみゆせし @cook_40163670
2010/10/27 05:48に公開
旦那様【-●_●)とかわいいヤンチャ息子7歳4歳3歳♥♥(o→ܫ←o)♫ღのために日々おいしい料理を勉強中!そして自分のために手抜き料理も勉強中 o(`ω´ )o
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このレシピのキーワード

まんじゅう ニラ 片栗粉 豚ひき肉 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18476541
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