ココナッツオイルでチョコバナナマフィン✾

✱ゆっこ✱ @cook_40054422
ココナッツオイルをたっぷり使用です!!
スィーツを戴きながら痩身や美容効果も期待出来ちゃいそう♡
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルをネットで多めに購入してしまい…消費しなくちゃと思って笑)あとバナナが一本余ってたので❁❀✿✾
ココナッツオイルでチョコバナナマフィン✾
ココナッツオイルをたっぷり使用です!!
スィーツを戴きながら痩身や美容効果も期待出来ちゃいそう♡
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルをネットで多めに購入してしまい…消費しなくちゃと思って笑)あとバナナが一本余ってたので❁❀✿✾
作り方
- 1
まずはボールにバナナを入れてフォークで細かく潰すか
ハンドミキサーでクタクタに潰します - 2
①のボールにココナッツオイルを入れ
混ぜ合わせます - 3
今度は溶き卵を少しづつ加え混ぜ合わせる
- 4
ホットケーキミックスとココアを入れて混ぜます
ここから道具はヘラに変えて - 5
刻んだ板チョコを加えます
もし無い場合はスキップして下さいね
- 6
カップ型に注いでトッピング用チョコを散らす
膨らむのでカップの縁から1.5cm下くらいまで注ぐのがちょうどいいと思います - 7
電子レンジオーブン
中段180℃20分焼いて
出来上がりです♪
コツ・ポイント
卵は室温に戻したものを使います
ホットケーキミックス使用のお菓子レシピは失敗しないので簡単♪
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