ホームベーカリーに全てを入れて、『生地コース』でスタート。(一次発酵まで)

ガス抜きをして10個に分割払い。ベンチタイム5分。

好きな形に形成。二次発酵。(生地が２倍くらいになるまで。)
30分くらいかなぁ。

二次発酵後、溶き卵を薄く塗る。

190℃に余熱したオーブンで8分くらいやく。