バターロールパン
❤taaky❤ @cook_40160500
バターのたくさん入った甘めのパンです。
ソーセージに巻いたりしても美味しいです。
いろいろアレンジが出きると思います。
このレシピの生い立ち
友達のレシピを参考に作りやすい配合にしてホームベーカリーで作っています。
バターロールパン
バターのたくさん入った甘めのパンです。
ソーセージに巻いたりしても美味しいです。
いろいろアレンジが出きると思います。
このレシピの生い立ち
友達のレシピを参考に作りやすい配合にしてホームベーカリーで作っています。
作り方
- 1
ホームベーカリーに全てを入れて、『生地コース』でスタート。(一次発酵まで)
- 2
ガス抜きをして10個に分割払い。ベンチタイム5分。
- 3
好きな形に形成。二次発酵。(生地が２倍くらいになるまで。)
30分くらいかなぁ。 - 4
二次発酵後、溶き卵を薄く塗る。
- 5
190℃に余熱したオーブンで8分くらいやく。
コツ・ポイント
私は10等分にして丸めて焼くだけのことが多いです。
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