ヤングコーンの皮の厚い部分はむしりとっておきます。

薄い皮は残しておいてください。

ヤングコーンを魚焼きグリル（または、オーブントースター）に入れて、中まで火が通るまで蒸し焼きにします。（5分くらい）

ヤングコーンが焼けたら出来上がりです。※皮が焦げるまで焼いてください。

皮をむいて、ソースをつけていただきます。※ひげも食べられます。