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わが家の手巻き寿司
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わが家の手巻き寿司-レシピのメイン写真

わが家の手巻き寿司

ゆみぞうくん
ゆみぞうくん @cook_40123395

みんなが大好き手巻き寿司♬
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるんだよね♬

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ゆみぞうくん
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材料

8人分
  • 酢飯
  • お米 6合
  • 酢 200cc
  • 砂糖 200㌘
  • 塩 ひとつまみ
  • 玉子焼き
  • 玉子 5個
  • 砂糖 大さじ2.5
  • 塩 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 味の素 少々
  • シーチキン
  • シーチキン 1缶
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/3
  • 牛肉の甘辛煮
  • 牛肉 300㌘
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2弱
  • エビ
  • エビ 10尾
  • 塩 ひとつまみ
  • マグロの漬
  • マグロ 短冊(10㎝)
  • 醤油 100cc
  • わさび 適量
  • サニーレタス 10枚
  • キュウリ 2本
  • かいわれ大根 1パック
  • カニカマボコ 1袋
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作り方

  1. 1

    酢飯をつくる

    • わが家の手巻き寿司作り方1写真
  2. 2

    玉子にマヨネーズ、牛乳など調味料を入れて混ぜる。

    • わが家の手巻き寿司作り方2写真
  3. 3

    玉子はグチャグチャっとしてから2つ折りにして両面焼く。

    • わが家の手巻き寿司作り方3写真
  4. 4

    こんな感じ。

    • わが家の手巻き寿司作り方4写真
  5. 5

    納豆は卵黄を入れてあとはついていただしとからしをいれる。

    • わが家の手巻き寿司作り方5写真
  6. 6

    シーチキンは油をすててマヨネーズ、醤油を入れて混ぜる。エビは塩茹でして半分に切る。

    • わが家の手巻き寿司作り方6写真
  7. 7

    マグロは醤油、わさびに漬けておく。サーモンは細長く切ってそのままにしておく。(漬けにしてもいい)

    • わが家の手巻き寿司作り方7写真
  8. 8

    牛肉は砂糖、醤油で甘辛く焼く。

    • わが家の手巻き寿司作り方8写真
  9. 9

    サニーレタス、キュウリ、かいわれ大根、カニカマボコなども入れる。

    • わが家の手巻き寿司作り方9写真
  10. 10

    出来上がり。

    • わが家の手巻き寿司作り方10写真
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ゆみぞうくん
ゆみぞうくん @cook_40123395
2013/05/18 22:24に公開

このレシピのキーワード

手巻き寿司 エビ ツナ 牛肉 まぐろ かいわれ キュウリ サニーレタス 牛乳 卵 すし飯 わさび カニカマ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18477568
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