オリーブオイル＆黒胡椒できんぴら
ＭｉｙａＣｏ @cook_40039294
オリーブオイルのコクで薄味でも美味しい！しかもしつこくもないの♪黒胡椒でピリッと引き締めて…パン食にも合っちゃう！
このレシピの生い立ち
大好きなきんぴらのバリエーションを考えました。
オリーブオイル＆黒胡椒できんぴら
オリーブオイルのコクで薄味でも美味しい！しかもしつこくもないの♪黒胡椒でピリッと引き締めて…パン食にも合っちゃう！
このレシピの生い立ち
大好きなきんぴらのバリエーションを考えました。
作り方
- 1
蓮根は銀杏切りにして水にはなす。人参も銀杏切り、エリンギは長さを2、3頭分して薄切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、人参、水気をよく切った蓮根、エリンギの順に入れ都度よく炒める。
- 3
調味料を上から順に加え水気がなくなるまで炒め合わせる。仕上げに黒胡椒をたっぷりふる。
コツ・ポイント
オリーブオイルは体に良いのでたっぷり使って下さい。エリンギは是非入れて頂きたい！材料はごぼうや椎茸、じゃがいもなどでも美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
簡単！！レンコンのきんぴら黒胡椒風味 簡単！！レンコンのきんぴら黒胡椒風味
黒胡椒のアクセントが効いたシャキシャキのレンコンのきんぴらです。ビールのおつまみやお弁当のおかずにピッタリです！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18477654
