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あっさり❀鍋三昧生つくねの塩だし鍋
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あっさり❀鍋三昧生つくねの塩だし鍋-レシピのメイン写真

あっさり❀鍋三昧生つくねの塩だし鍋

Galah
Galah @cook_40037621

濃い味の料理の合間に、こんなあっさりしたお鍋を。あくまで上品に、白い素材を集めました。
このレシピの生い立ち
レシピモニターでいただいた、生つくね。やっぱりお鍋で味わいたいなと思ったので。

濃い味の料理の合間に、こんなあっさりしたお鍋を。あくまで上品に、白い素材を集めました。
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あっさり❀鍋三昧生つくねの塩だし鍋

Galah
Galah @cook_40037621

濃い味の料理の合間に、こんなあっさりしたお鍋を。あくまで上品に、白い素材を集めました。
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レシピモニターでいただいた、生つくね。やっぱりお鍋で味わいたいなと思ったので。

濃い味の料理の合間に、こんなあっさりしたお鍋を。あくまで上品に、白い素材を集めました。
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材料

2人分
  • プリマハム鍋三昧 生つくね 1パック
  • 豆腐 1丁
  • えのき、ブナピー 各1パック
  • にんじん 1/2本
  • うどん 2人前
  • 塩だしつゆ 100cc
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作り方

  1. 1

    にんじんはピーラーで細長くむき、アクが気になるようならさっと水に放して水気を切る。

    • あっさり❀鍋三昧生つくねの塩だし鍋作り方1写真
  2. 2

    土鍋に塩だしつゆと水700ccを入れて火にかけ、煮立ったらつくね、きのこ、豆腐、うどん、にんじんを加える。

  3. 3

    ほどよく煮えたら召し上がれ♬

  4. 4

    プリマハム鍋三昧 生つくねを使用しました♬ 
    プリプリ歯ごたえに味付けはしっかり。1パックにたっぷり入っています。

    • あっさり❀鍋三昧生つくねの塩だし鍋作り方4写真
  5. 5

    塩だしつゆはこちらを使用しました。

    • あっさり❀鍋三昧生つくねの塩だし鍋作り方5写真

コツ・ポイント

アツアツをいただくことぐらいです♬

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Galah
Galah @cook_40037621
2010/10/04 05:18に公開

このレシピのキーワード

鍋 つくね えのき にんじん うどん 豆腐 ブナピー

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