ノンオイル&エッグで♬しっとりスコーン♡

かれんままっち @cook_40127138
H21.6.1話題入り❀
皆様ありがとうございます♡
油脂・卵を使わずヨーグルトだけでスコーンが出来ちゃいました♪
このレシピの生い立ち
最近食べすぎてるなぁ…(悲)と思いつつも何かお菓子を作りたくて、なるべくヘルシーに、ヘルシーに…とスコーンを作ったら、普段とほとんど変わらない美味しさでプチ嬉❀^-^
覚えておきたく、UPしました♪
ノンオイル&エッグで♬しっとりスコーン♡
H21.6.1話題入り❀
皆様ありがとうございます♡
油脂・卵を使わずヨーグルトだけでスコーンが出来ちゃいました♪
このレシピの生い立ち
最近食べすぎてるなぁ…(悲)と思いつつも何かお菓子を作りたくて、なるべくヘルシーに、ヘルシーに…とスコーンを作ったら、普段とほとんど変わらない美味しさでプチ嬉❀^-^
覚えておきたく、UPしました♪
作り方
- 1
オーブンを200℃に予熱する。
(オーブンによって190℃でもOKです☆) - 2
ボウルに(◎)の材料を入れて、泡立て器でぐるぐるかき混ぜる。ヨーグルトを加え、スプーンなどで混ぜ合わせる。
- 3
最後に手でひとまとめにし、上から押さえて2cm厚さにして包丁やスケッパーで5~6等分して天板に並べる。
- 4
オーブンに入れて、190℃で15~17分焼いて、完成♪
外側はカリッ&中はヨーグルト効果でしっとり❀です♫ - 5
出来上がり♡
2~3倍の高さに膨らみました♪ - 6
割ってみたトコロはこんな感じです☆(見えにくくてすみません;;)
ジャムやホイップクリームを添えたらリッチなおやつに♡ - 7
H21.6.1(Mon)皆さまのおかげで話題入りさせて頂きました❀大感激です~♬嬉(*>▽<*)ありがとうございます♡♡
コツ・ポイント
手でひとつずつ丸めるより、切って焼いたほうがよく膨らみます♪
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卵もバターも使ってません^^かなりしっかり目に作った水切りヨーグルトで作ったスコーン風です♪ちっちゃめに作ってちょこちょこつまんで欲しいな♪ みのり105 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18477941