鰆の唐揚げ　オイスタードレッシング浸し

Name: 鰆の唐揚げ オイスタードレッシング浸し
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鰆 2切れ; 酒 大さじ1/2; 醤油 大さじ1/2; しょうがの絞り汁 小さじ1; 片栗粉 適量; もやし 1/2袋; 万能ねぎ 3本; 揚げ油 適量; 富士オイスターソース 大さじ2; がらあじ（鶏がらスープの素） 大さじ1/2; みりん 小さじ1; 水 100ｍｌ

富士食品工業 @cook_40116709

南蛮漬けを中華風にアレンジ。辛くないので、お子様も大丈夫。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。

鰆の唐揚げ　オイスタードレッシング浸し

富士食品工業 @cook_40116709

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材料

2人分

鰆 2切れ
[下味]
　酒大さじ1/2
　醤油大さじ1/2
　しょうがの絞り汁小さじ1
片栗粉適量
もやし 1/2袋
万能ねぎ 3本
揚げ油適量
[ドレッシング]
富士オイスターソース大さじ2
がらあじ（鶏がらスープの素）大さじ1/2
みりん小さじ1
水 100ｍｌ

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作り方

1
今回は、「富士オイスターソース」を使います。
2

[下ごしらえ]
鰆は一口大に切り、[下味]をまぶしておく。もやしはさっと茹でておく。万能ねぎは小口切りにする。
3

小鍋に［ドレッシング］の材料を全て要れ、ひと煮たちさせる。
4

鰆に片栗粉を薄くまぶし、180度に熱した油で揚げ、油をしっかりと切る。
5

器に、もやし、④の鰆をのせ、③のドレッシングをかけ、万能ねぎを散らす。

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富士食品工業 @cook_40116709

2016/02/23 00:11に公開

いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf

このレシピのキーワード

から揚げあじさわらもやし片栗粉酒こねぎしょうが

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