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鮭のゴマ味噌チーズ焼き
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鮭のゴマ味噌チーズ焼き-レシピのメイン写真

鮭のゴマ味噌チーズ焼き

灰神楽
灰神楽 @cook_40053648

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材料

4人分
  • 鮭 4切れ
  • 片栗粉 大さじ2
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆牛乳or水 大さじ2
  • ☆ゴマ 大さじ2
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    鮭に軽く塩コショウをして片栗粉をまぶす

  2. 2

    ☆を合わせておく

  3. 3

    フライパンに油を熱し鮭を皮面から焼いて両面焼きつける

  4. 4

    再度皮面を下にして☆、チーズの順に乗せ蓋をしてチーズを溶かす

  5. 5

    チーズが溶けたら蓋を取りチリチリと皮面がカリッとするまで焼く

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灰神楽
灰神楽 @cook_40053648
2015/07/05 15:58に公開

このレシピのキーワード

鮭 片栗粉 ピザ用チーズ 牛乳 ゴマ 味噌

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